谷物检测_材料产品检测-青岛恒时检测技术有限公司

重点测试服务

青岛恒时检测,可提供专业的谷物检测报告，谷物检测涉及：物理指标：感官、水分、灰分化学指标：糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬、酸价、过氧化值、游离棉酚、棉籽油等，可以提供专业检测报告。

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谷物检测介绍：

谷物制品检测是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米（或不碾米）等工艺加工的粮食制品，如糙米、高粱米、小米、黑米、小麦米、大麦米、裸大麦米、燕麦米、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类等。以最常见的麦片为例，就已经分为去壳燕麦、钢切燕麦、石磨燕麦、传统燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。

谷物检测常规：

检测常规范围

检测项目

粮食类：小麦、小麦制品、大豆、大豆制品、玉米、燕麦、黑麦、大麦、大米、大米制品、高粱、青稞、花生、绿色食品、麦片、面条（如挂面等）、豆制品、方便面、方便米、粉、通心粉、红豆馅、速食通粉、粉丝、即食通粉沙律、米粉、面筋、湿粉、湿面、速食粮食产品、包子、饺子、春卷、馒头、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、菊粉、变性淀粉、其它粮食制品。

食用油：大豆油、花生油、大豆调合油、菜籽油、调合油、色拉油、棉籽油、茶油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油、椰子油、黄油类、食用植物油、食用动物油脂等。
豆制品：以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。包括：大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

理化指标

物理指标：感官、水分、灰分
化学指标：糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬、酸价、过氧化值、游离棉酚、棉籽油

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌）

有害物质检测

农药残留、苯并[a]芘、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素

谷物检测标准：

色泽、滋味/气味及状态GB 19640-2016

水分GB 5009.3-2016

菌落总数(5)GB 4789.2-2016

大肠菌群(5)GB 4789.3-2016

霉菌(5)GB 4789.15-2016